Delícia Aerada: Soufflé de Queijo com Ovo Integral Pasteurizado da Netto

Os ovos pasteurizados da Netto Alimentos são uma excelente maneira de criar pratos saborosos e inovadores. Nesta receita, vamos preparar um delicioso Soufflé de Queijo, utilizando o Ovo Integral Pasteurizado Líquido da Netto e muito queijo. Essa entrada leve e aerada é perfeita para impressionar seus convidados!

Ingredientes

• 300g de queijo parmesão ralado
• 200g de queijo cottage
• 1 xícara de Ovo Integral Pasteurizado Líquido
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 colher de chá de noz-moscada

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo até formar uma pastinha.
3. Adicione o leite lentamente, mexendo sempre até engrossar.
4. Retire do fogo, adicione os queijos, sal, pimenta e noz-moscada.
5. Por fim, incorpore o Ovo Integral, misturando delicadamente.
6. Despeje a mistura em formas untadas e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Aproveite para surpreender seus amigos e familiares com essa delícia! Bom apetite!