Nada como um delicioso sanduíche de ovo mexido para começar o dia com energia! Utilizando os ovos pasteurizados da Netto, tanto em sua versão líquida quanto desidratada, você pode preparar essa receita de forma rápida e prática. Vamos lá!
Ingredientes:
- 200g de ovo integral pasteurizado líquido (equivale a 4 ovos)
- 1 tomate grande cortado em rodelas
- 1 punhado de rúcula fresca
- 2 colheres de sopa de maionese caseira
- Sal e pimenta a gosto
- Pão de sua preferência (sugestão: integral ou ciabatta)
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e adicione o ovo integral pasteurizado líquido.
- Mexa suavemente até que os ovos estejam cozidos, mas ainda cremosos. Tempere com sal e pimenta.
- Enquanto isso, torre levemente o pão.
- Monte o sanduíche: coloque os ovos mexidos, as rodelas de tomate e a rúcula.
- Finaliza com a maionese caseira e feche o sanduíche.
Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações! Bom apetite!
