Um pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica que traz conforto e sabor para qualquer ocasião. Usar ovos pasteurizados da Netto, seja na versão líquida ou em pó, torna essa receita ainda mais prática e saborosa, garantindo uma textura perfeita e segurança alimentar.
Vamos à receita!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
- 3/4 de xícara de açúcar (para a calda)
- 1/2 xícara de água (para a calda)
- 4 ovos inteiros pasteurizados da Netto líquidos ou 4 colheres de sopa de ovo pasteurizado em pó
Modo de Preparo
- Comece preparando a calda: em uma panela, misture o açúcar e a água, levando ao fogo até caramelizar.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos pasteurizados até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a calda em uma forma para pudim e, em seguida, a mistura do liquidificador.
- Cozinhe em banho-maria por cerca de 1 hora em fogo médio.
- Deixe esfriar e leve à geladeira antes de desenformar.
Sinta o prazer de preparar essa delícia e surpreenda a todos com um pudim irresistível!
